Bark Spiseri Og Bar As
À la carte chef
Title in Norwegian: Kokk à la carte - kvalitetsrestaurant - Harstad
- 46 days until the deadline
- Harstad
- Permanent · Full-time
In short
Quality restaurant seeking a passionate chef for a fast-paced kitchen with focus on excellence. Must have relevant cooking experience or a chef's certificate, with interest in ingredients, taste, and presentation. You will prepare à la carte dishes, contribute to menu development, and work collaboratively with the kitchen and service team.
Translated with AI. The Norwegian ad is the one that applies.
The job ad
We are translating the ad into English. This takes a few seconds. The Norwegian text is below.
Hos oss vil du jobbe i et kjøkken med høyt tempo og stort fokus på kvalitet. Vi lager mat fra bunnen av med gode råvarer, og setter stolthet i å levere smakfulle retter og gode gjesteopplevelser – hver dag.
Hva vi ser etter
Vi ser etter en glad person som liker tidvise hektiske dager. Du må være glad i mennesker og sørge for at gjestene våre får en god opplevelse hos oss. Du lar deg ikke stresse så lett, men jobber strukturert og effektivt.
Vi ser etter deg med fagbrev som kokk (relevant erfaring kan veie opp), som gjerne har erfaring fra à la carte-kjøkken.
Du må ha interesse for råvarer, smak og presentasjon.
Som kokk hos oss kommer du inn i et miljø hvor vi jobber sammen og tar vare på hverandre.
Arbeidsoppgaver
-
Tilberedning og anretning av à la carte-retter
-
Bidra til utvikling av meny og sesongbaserte retter
-
Sikre høy kvalitet og presentasjon på alle serveringer
-
Opprettholde gode rutiner for hygiene og matsikkerhet
-
Samarbeide tett med kjøkken- og serveringsteam
Vi tilbyr
-
Et profesjonelt og inspirerende arbeidsmiljø
-
Mulighet til å påvirke meny og konsepter
-
Gode utviklingsmuligheter
-
Konkurransedyktige betingelser
-
Gode personal rabatter
-
Dekket medlemskap på treningssenter