Dynastiet Restaurant As
Qualified Chef, Chinese Cuisine
Title in Norwegian: Faglært kokk – kinesisk kjøkken (Sichuan og kantonesisk)
- 6 days until the deadline
- Drammen
- Permanent · Full-time
In short
We are seeking a qualified chef with expertise in Sichuan and Cantonese cuisine for our Chinese restaurant. You will prepare traditional dishes, develop menu items, and work as part of a dedicated kitchen team while maintaining high standards of food safety and quality.
Translated with AI. The Norwegian ad is the one that applies.
The job ad
This ad is in Norwegian. We are translating it.
Vi søker en faglært kokk til vår kinesiske restaurant, med hovedvekt på Sichuan- og kantonesisk kjøkken. Du blir en del av kjøkkenteamet og bidrar til å lage og utvikle retter i tråd med restaurantens meny og matkultur.
Hva vi ser etter
-
Relevant kokkeutdanning eller dokumentert fagkompetanse
-
Erfaring med kinesisk matlaging, gjerne Sichuan- og/eller kantonesisk kjøkken
-
Evne til å arbeide selvstendig og i team
Arbeidsoppgaver
-
Tilberede retter fra Sichuan- og kantonesisk kjøkken
-
Forberede råvarer og følge rutiner for hygiene og matsikkerhet
-
Bidra til menyutvikling og god kvalitet på rettene
-
Samarbeide med resten av kjøkkenteamet
Vi tilbyr
Hos oss blir du en del av et engasjert kjøkkenteam i en kinesisk restaurant med fokus på Sichuan- og kantonesisk mat. Du får arbeide med tradisjonelle smaker og teknikker, og bidra med din fagkunnskap i den daglige driften. Vi legger vekt på godt samarbeid, god kvalitet og et ryddig arbeidsmiljø.