Bodø Bakeri As Avd Produksjon
Confectionery Department Manager
Title in Norwegian: Avdelingsleder konditori Bodø
- 57 days until the deadline
- Bodø
- Permanent · Full-time
In short
Bodø Bakeri is seeking an experienced confectionery department manager to lead their production team. You will oversee daily production of cakes and confectionery products, manage staff and apprentices, plan production schedules, and handle quality control including HACCP and IK-mat requirements. The role requires bakery qualifications, preferably some leadership experience, and a focus on quality and creativity.
Translated with AI. The Norwegian ad is the one that applies.
The job ad
This ad is in Norwegian. We are translating it.
Vår avdelingsleder i konditoriet skal flytte og vi søker derfor etter en ny leder til avdelingen. Stillingen inngår i bedriftens lederteam.
Hva vi ser etter
Vi søker deg som:
*Behersker norsk eller engelsk muntlig og skriftlig
*Svennebrev eller tilsvarende
*Har ett øye for kvalitet og kreativitet.
*Liker å jobbe i team / god til å veilede kollegaer
*Lederarfaring er å foretrekke
*Kjennskap til HACCAP / IK-mat
*Ønsker å videreutvikle vårt konditori for fremtiden
Arbeidsoppgaver
Daglig produksjon av kaker og konditorvarer * Planlegge produksjonen
*Innkjøp / varekontroll
*IK-mat / Haccap
*Personalansvar
*Lærlingeansvar
*Kreere nyheter til sesong
Vi tilbyr
100 % stilling Oppstart desember / Januar
Lønn etter avtale
Arbeidstid: Hverdager 08-16
Ekstra helger i de store høytidene må påberegnes
Stillingen inngår i bedriftens lederteam
Avdeling med godt arbeidsmiljø