H.A. Hanssen AS
Title in Norwegian: KJØTTSKJÆRER / MEAT CUTTER
Join H.A. Hanssen in the meat cutting department to cut, fillet, trim and sort meat for further processing and sale. The role is physically demanding, requires precision and knowledge of meat quality, and involves shift work in a cold environment. Experience or a vocational certificate as a meat cutter is preferred, but relevant work experience can substitute.
Translated with AI. The Norwegian ad is the one that applies.
We are translating the ad into English. This takes a few seconds. The Norwegian text is below.
FOR ENGLISH SEE BELOW
Vi ser etter deg som ønsker å være en viktig del av team H.A. Hanssen på nedskjæring. På skjæreavdelingen vil du delta i nedskjæring av slaktene og klargjøre stykninger og sorteringer til videreforedling i bedriften. Du må trives i en hektisk arbeidshverdag og like å jobbe med mat.
Skjæring av kjøtt: Skjære kjøtt i ulike deler, filetering, trimming, og klargjøring av kjøttet for videre foredling internt i bedriften eller for salg.
Sortering av kjøtt: Kategorisere kjøtt etter kvalitet, størrelse, og type (f.eks. storfe, svin, lam, etc.).
Bruk av verktøy og maskiner: Betjene kniver, båndsag, håndsag, svoremaskin og andre skjæreverktøy.
Pakking og merking: Klargjøre kjøttprodukter for emballasje og påføre riktig merking og informasjon om produktene.
Vedlikehold av utstyr: Holde verktøy og maskiner skarpe, rene, og i god stand.
Hygiene og renhold: Følge hygienekrav for håndtering av rått kjøtt, samt holde arbeidsplassen ren og sikker.
Nøyaktighet og presisjon: Kunne skjære kjøtt nøyaktig etter våre kravspesifikasjoner, slik at det ikke blir feilskjært eller unødig svinn.
Fysisk styrke og utholdenhet: Jobben kan være fysisk krevende, og krever at man kan måtte stå lenge, løfte tunge gjenstander og jobbe i kaldt miljø.
Kunnskap om kjøttkvaliteter: Ønskelig med god forståelse for ulike typer kjøtt, og høy evne til å sette seg inn i våre krav til kvalitet.
Effektiv og pålitelig: Arbeid utføres ofte under tidspress, og det kreves at oppgaver fullføres raskt og nøyaktig.
Lagspiller: Jobben krever godt samarbeid med andre i bedriften
Fleksibel: Arbeidet kan innebære skiftarbeid eller overtid, spesielt i perioder med høy produksjon
Intern opplæring: Bedriften legger til rette opplæring av nye ansatte for å lære bedriftens standarder for skjæring og hygiene.
Videreutvikling: Muligheter for faglig og personlig utvikling.
Konkurransedyktige lønnsbetingelser
Ett godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer
En spennende og variert arbeidshverdag
Grundig opplæring i bedriften
We are looking for a dedicated individual to join our team at H.A. Hanssen In the meat cutting department, you will participate in cutting down the carcasses and preparing them for further processing in the company. You must thrive in a hectic working day and enjoy working with food.
Cutting meat: Cutting meat into different parts, filleting, trimming, and preparing the meat for further processing within the company or for sale.
Sorting meat: Categorize meat according to quality, size and type (eg beef, pork, lamb, etc.).
Use of tools and machines: Operate knives, band saws, hand saws, deburrs and other cutting tools.
Packaging and labeling: Prepare meat products for packaging and apply the correct labeling and information about the products.
Maintenance of equipment: Keep tools and machines sharp, clean and in good condition.
Hygiene and cleanliness: Follow hygiene requirements for handling raw meat, and keep the workplace clean and safe.
Accuracy and precision: Be able to cut meat exactly according to our requirement specifications, so that there are no mistakes in cuts or unnecessary wastage.
Physical strength and endurance: The job can be physically demanding, and requires you to stand for a long time, lift heavy objects and work in a cold environment.
Knowledge of meat qualities: Desirable with a good understanding of different types of meat, and a high ability to understand our requirements for quality.
Vocational certificate or relevant education: It is desirable to have a vocational certificate as a meat cutter, but relevant work experience can replace a vocational certificate.
Use of protective equipment: Mandatory use of protective equipment such as cutting gloves, breastplate and hearing protection.
Efficient and reliable: Work is often performed under time pressure, and tasks are required to be completed quickly and accurately.
Team player: The job requires good cooperation with others in the company
Independent: Ability to work independently with minimal supervision.
Flexible: The work may involve shift work or overtime, especially during periods of high production
Internal training: The company arranges training for new employees to learn the company's standards for cutting and hygiene.
Further development: Opportunities for professional and personal development.
Competitive salary conditions
A good working environment with committed colleagues
An exciting and varied working day
Thorough training in the company
The ad has no fixed deadline. It stays up until 31 December 2026, so apply as soon as you can.
The job is in Mo I Rana.
They ask for a trade certificate. This was read from the ad with AI and may be wrong. The ad is what counts.
They want you to have some experience, 1 to 3 years. This was read from the ad with AI and may be wrong. The ad is what counts.
You have to work at the workplace. Working from home is not possible. This was read from the ad with AI and may be wrong. The ad is what counts.
The ad has no application link. Read the ad to see how to apply, or send an email to oddgeir@hahanssen.no.
H. A. Hanssen AS er en lokal næringsmiddelbedrift med produksjon, salg og distribusjon av kjøtt og kjøttvarer lokalisert i Mo i Rana.
Bedriften har lang og bred erfaring siden starten i 1908 og kombinert med gamle og ærverdige tradisjoner har vi et glimrende utgangspunkt for å skape gode matopplevelser. Vi vektlegger smak og nytelse under vårt motto MAT Å BLI GLA I.
Vi har en nedfelt strategi at råvarer som benyttes i vår produksjon skal være av norsk opprinnelse og primært fra bønder i Nordland.
H.A. Hanssen AS har opplevd en jevn vekst det siste tiåret. Engasjerte medarbeidere, sunn økonomi og fornøyde kunder gir oss tro på at det skal gå an å drive en privat kjøttbedrift midt i Norge.
Apply by · 58 days until the deadline
Free, no account needed: see the requirements in the ad and which of them your CV covers.
Oddgeir Sørensen
Managing director
oddgeir@hahanssen.no+47 482 57 412Save the search and we tell you by e-mail when new jobs come in.
Set up a job alertThis was read from the ad with AI and may be wrong. The ad is what counts.