160 dager til frist
Dyktig kokk søkes på Restauranthuset Malin i Sogndal!
Restauranthuset Malin AsSogndalFast · HeltidPrivat
KokkKokkKokkerSushi-kjøkkenA la carteMenyutviklingRåvarebehandlingIK-MatVarehåndtering
Vi søker erfaren kokk (100%) til vårt sushi-kjøkken for å lage smakfulle retter og bidra til menyutvikling.
Relevant erfaring rundt sushi eller a la carte-kjøkken.
Kunnskap om råvarebehandling, IK-Mat, god renhald og varehåndtering.
Tilgjengelig for sommersesong og skiftarbeid.
Kreativ, positiv og teamorientert.
Tilberede retter, preppe ingredienser og holde høy kvalitet.
Planlegge og utføre menyproduksjon, inkludert rengjøring.
Samarbeide med team for effektiv kjøkkendrifts.
Karrierevei mot kjøkkensjef med interne muligheter.
Tariffbasert lønn med turnusordningar og tilleggs ordninger for høysesonger.
Personalrabatt på mat og drikke.
Trivelig teamarbeid og kreativ friheit i menyutvikling.
Restauranthuset Malin AS er ein veletablert restaurant i Sogndal, lokalisert på Hovevegen 2 ved Sogndal kulturhus, med ca. 32 ansatte. Dei spesialiserer seg på tradisjonelle asiatiske retter, steakhouse, sushi og selskapsmenyer, inkludert catering til bryllup, konfirmasjon og firma-arrangement. Restauranten tilbyr òg takeaway og selskapslokaler for opptil 100 personar, med fokus på kvalitet og lokal tilknyting i Sogn.
Ved interesse send mail til post@restauranthusetmalin.no med CV og motivasjonsbrev, emne "Søknad som kokk".