Vi søker en daglig leder som skal starte opp og drive vår nye vogn på Stord. Du får ansvaret for drift, personal og økonomi, og leder et team på 6 til 7 personer. Oppstart i november. Du står også i luka selv når det er travelt.
Rolig når det er kø, og blid når det er stille
Tar ansvar og får folk med seg
Daglig drift av vogna, inkludert åpning og stenging
Rekruttering, opplæring og oppfølging av ansatte
Vaktlister, varebestilling og innkjøp
Renhold, hygiene og internkontroll for mattrygghet (IK-mat)
Oppfølging av salg, svinn og lønnskostnader
Ledererfaring fra servering, varehandel eller lignende
Strukturert og god på tall
Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig
Personlige egenskaper
Rolig når det er kø, og blid når det er stille
Tar ansvar og får folk med seg
Fast stilling, lønn etter avtale
Opplæring i et konsept som allerede går i flere byer
Mat på jobb og en arbeidsplass med god stemning
Pota Madre er et norsk streetfood-konsept i sterk vekst, kjent for sine bakte poteter med rikeleg og smakfull topping. Konseptet startet på Vestlandet og har på kort tid blitt ein publikumsfavoritt, med per dags dato 13 matvogner etablert i byer som Odda, Voss, Bergen, Haugesund, Sogndal, Førde, Stavanger, og kristiansand.
Vi kombinerer enkel, god mat med høyt tempo, god stemning og fokus på kvalitet -- og jobbar kontinuerleg med å utvikle oss videre og skape gode opplevelser for kundane våre.