Vi søker serviceinnstilt og positiv kjøkkenmedarbeider/kokk - i første omgang for vintersesongen - oppstart ca 20.januar og varighet til og med påsken.
Arbeidet vil kunne være enten på kaldt- eller varmkjøkken/ eller i en miks av disse ved behov. Opplæring i våre rutiner vil bli gitt.
Stillingen gjelder fra ca. 20 januar til og med påsken , med en stillingsprosent på **60-100 % (3 - 6 dager per uke)**avhengig av antall gjester.
Arbeidsliste tilpasses i samarbeid med de som jobber fast i kjøkkenet.
Har noe erfaring med å jobbe på kjøkken - og erfaring med norsk mat.
Er trygg på å lage vegetar- og eller vegansk mat. Det samme gjelder tilpasning av mat til de som har mat allergier.
Du er trygg på å gå vakter alene og ha ansvar for å lage frokost og kaldmat/dessert til lunsj (kaldkjøkkenet).
Eller ha ansvar for å lage varmmat til lunsjbuffet og/eller 3 retters middag på kvelden (varmkjøkkenet) til minst 60 personer.
Er ansvarsfull, ryddig og evner å holde oversikt -- selv i travle perioder.
Er god på å holde kjøkkenet rent og ryddig.
Du jobber godt selvstendig, men er også en lagspiller som bidrar til et hyggelig arbeidsmiljø.
Kommuniserer godt på norsk eller et annet skandinavisk språk , samt engelsk . Kan du litt russisk(latvisk eller litauisk) - er det en stor fordel for kommunikasjonen på kjøkkenet
Er fylt 20 år (pga. håndtering av alkohol).
Hyggelige kollegaer fra flere nasjoner!
Fleksibilitet mht arbeidsdager.
Lønn etter erfaring og praksis i henhold til norsk tariff.
Uker/perioder med mye arbeide, men også stillere uker i andre perioder.
Rom i personalbolig og kost på stedet er mulig om behov - pris etter tariff.
For riktig person vil det være mulighet for arbeid i flere sesonger.
Send en kort søknad hvor du forteller litt om deg selv, sammen med CV og referanser, til post@dalseter.no
Fortell oss gjerne hvorfor akkurat du er den rette for Dalseter!
Vi ser frem til å høre fra deg!
Daglig leder
post@dalseter.no
Dalseter Fjellhotell er en familieeid bedrift der vi legger stor vekt på varme, nærhet og gode opplevelser. Maten er en viktig del - og gjestene våre skal få servert god, variert og solid norsk mat - til alle måltider.
Dalseter er et ganske tradisjonelt og trivelig fjellhotell med vintersesong og sommersesong. Vi er ikke moderne eller fasjonable, men et sted hvor gjestene "lander" i en ellers travel hverdag.
Vi har en stor andel stamgjester fra blant annet Norge, Danmark og UK spesielt - som liker nettopp dette. Hovedtyngden av gjestene bor i flere netter på hotellet, og kommer primært for å bruke naturen rundt oss.
Dalseter ligger på fjellet i Espedalen, 36 km fra Vinstra og 80 km fra Lillehammer i Gudbrandsdalen.
Vinter aktiviteter : langrenn, trugeturer og litt alpin.
Sommer aktiviteter: vandring, ridning, svømming, avslapning.
VINTERSESONG: ca 20.januar til og med påsken
SOMMERSESONG: ca 20.juni til og med uke 40.
Hold oversikt over alle parallelle søknader. Kladd, sendt, intervju, tilbud, avslag, med varsler for frister du ellers ville glemt.