Kokk søkes til Frich’s Hotel Hamar – bli en del av vårt kjøkkenteam

Har du lidenskap for matlaging og interesse for nordiske råvarer og smaker?

Frich’s Hotel Hamar søker nå en engasjert og dyktig kokk som ønsker å bli en del av vårt energiske og sammensveisede team.

Om stillingen

Vi ser etter en kokk med solid erfaring og høy arbeidsmoral – en som trives i et kjøkken hvor ingen dager er helt like. Hos oss vil du jobbe med alt fra à la carte og selskaper til banketter, konferanser og arrangementer. Stillingen er 100 %, og du blir en viktig del av kjøkkenteamet vårt sammen med erfarne og dedikerte kollegaer.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og tilberedning av mat til à la carte, selskaper, konferanser og arrangementer

• Bidra til menyutvikling og videreutvikling av matkonsepter i samarbeid med kjøkkensjef

• Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene

• Bidra til et godt samarbeid og effektiv drift på kjøkkenet

• Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og internkontroll

Vi ser etter deg som

• Har 3–5 års erfaring som kokk

• Har fagbrev som kokk

• Gjerne har erfaring fra hotell, restaurant eller større kjøkken

• Har interesse for nordiske råvarer og sesongbasert matlaging

• Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø og samarbeider godt med andre

• Behersker norsk eller engelsk

Vi tilbyr

• En variert og spennende arbeidshverdag med stor bredde i arbeidsoppgavene

• Muligheten til å jobbe med gode råvarer og utvikle deg faglig

• Et inkluderende og profesjonelt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer

• Lønn etter tariff og ordnede arbeidsforhold

Vi ser frem til å høre fra deg!

--

Passionate about cooking and working with Nordic flavours and quality ingredients?

Frich’s Hotel Hamar is looking for a skilled and motivated Chef to join our energetic and close-knit kitchen team.

About the position

We are looking for a chef with solid experience and a strong work ethic who enjoys a varied working day. At Frich’s Hotel Hamar, you will work with everything from à la carte service and conferences to banquets, private events, and special occasions. This is a full-time position, and you will become an important part of our kitchen team alongside experienced and dedicated colleagues.

Key responsibilities

• Preparing and cooking food for à la carte service, conferences, banquets, and events

• Contributing to menu development and culinary innovation together with the Head Chef

• Ensuring high quality, consistency, and presentation of all dishes

• Supporting efficient kitchen operations and teamwork

• Following food safety, hygiene, and HACCP procedures

Who we are looking for

• 3–5 years of experience as a chef

• Professional culinary qualification or equivalent experience

• Experience from hotels, restaurants, or larger kitchen operations is an advantage

• Passion for Nordic cuisine and seasonal ingredients

• Organized, reliable, and solution-oriented

• Able to perform well in a fast-paced environment

• Good communication skills in English (Norwegian is an advantage)

What we offer

• A varied and exciting role with diverse culinary challenges

• The opportunity to work with high-quality ingredients and develop your skills further

• A supportive and professional working environment with talented colleagues

• Competitive salary and employment conditions according to collective agreements

We are looking forward to hearing from you!